restauration de qualité (bas rhin)

Technicien / Technicienne en hygiène et environnement

Emploi Restauration collective

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Nous recherchons notre futur apprenti référent hygiène restaurants (H/F) dès août / septembre prochain dédié à la branche d'activité restauration sur place à Schiltigheim (67). Contrat d'apprentissage : durée de 3 ans en cycle ingénieur ou 2 ans en master Travail du Lundi au Vendredi Fréquents déplacements à prévoir dans Grand Est et Luxembourg (mobilité) Au sein de la Direction Qualité et Sécurité des Aliments (DQSA), vous intégrez le Service Qualité & Hygiène pour nos restaurants. Rattaché(e) au responsable hygiène[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Bienvenue au MOMO TIBETAIN, un restaurant situé au cœur de Lille, au 12 Grand rue. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques du Tibet. Notre équipe passionnée et dévouée s'engage à fournir un service exceptionnel dans un cadre chaleureux et accueillant. Chez MOMO TIBETAIN, nous valorisons la qualité et l'authenticité de nos plats, préparés avec des ingrédients frais et de première qualité. Nous croyons en l'importance de créer une atmosphère conviviale où chaque client se sent chez lui. Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure culinaire enrichissante, où votre talent et votre enthousiasme contribueront à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vos missions: - L'aide de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats. - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participe à la réception et au stockage des marchandises. - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Peut aider à la mise[...]

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vendenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rattachement hiérarchique : Responsable logistique Missions : Le Premier Maître d'Hôtel organise et supervise l'ensemble des services liés aux événements. Il assure le management des équipes en salle, leur montée en compétence, et garantit la mise en œuvre des procédures en vigueur. Il analyse et optimise l'efficacité des équipes dans les temps de mise en place et de débarrassage. Il travaille en étroite collaboration avec le service commercial et la planification pour optimiser les prestations, en s'assurant du nombre d'heures alloué adéquat et disposer des compétences nécessaires en fonction de la typologie des prestations. Responsabilités managériales : Management et développement des équipes : - Intégrer, encadrer, former et évaluer les équipes de commis, chefs de rang et maîtres d'hôtel dans un souci de qualité de service, conforme au cahier des charge défini par les clients. - Développer les compétences de ses équipes pour améliorer les techniques de service et la gestion des évènements. - Assurer un suivi constant des équipes, des performances et proposer des actions correctives ou des formations supplémentaires. - Etre garant du respect des standards des marques[...]

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ostwald, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Du dernier dessert envoyé en salle à la première viennoiserie servie au petit déjeuner, vous êtes prêt à tout superviser ! Notre Hôtel Mercure Strasbourg Aéroport recherche activement un Responsable Restauration F/H, en CDI de 39h, dès maintenant ! Un restaurant, un bar, 225m² de salles de réunion et 2 terrasses dont une avec piscine, c'est un terrain de jeu complet qui est proposé. Parlons de vous : - La cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences dans la gestion de l'activité restauration vous ont permis de travailler efficacement en équipe et de développer un sens de l'initiative hors pair. - Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration. Vous aimez manager et être à l'écoute de vos équipes, à qui vous transmettez au quotidien votre savoir-faire et votre passion. Vous avez d'excellentes capacités de leadership avec un sens aigu du service client. - Vous avez de bonnes compétences en communication et une capacité à résoudre les problèmes rapidement. - Vous êtes maître en matière de contrôle opérationnel, d'élaboration de budget, prévision, conception de menu, mais aussi en vente et marketing. - Do you[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service client et la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement où l'accueil et la satisfaction des clients sont au cœur de nos préoccupations. Vos missions: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu - Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité - Assurer la mise en place des tables et maintenir la propreté de l'espace de restauration - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide - Participer à la préparation des aliments si nécessaire - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous: - Avez une expérience préalable dans le service en restauration ou hôtellerie - Possédez un excellent sens du service client et aimez interagir avec les clients - Êtes capable de travailler efficacement sous pression, notamment lors des périodes de forte affluence - Avez des compétences en préparation des aliments et éventuellement une expérience de barista - Êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire Si[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

O'TACOS Strasbourg de Rivetoile recherche un(e) Responsable Opérationnelle en restauration rapide en CDI disponibles de suite. L'établissement privilégie l'évolution en interne. Une formation aux différentes procédures est proposée durant la période d'intégration. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser et contrôler les plannings - Organiser et suivre les formations e-learning - Organiser et suivre les réunions Managers - Fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe (accueil, temps de service, qualité, propreté...) - Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplis - Participer à la vie du réseau et du restaurant - S'assurer du meilleur niveau de QSP au quotidien - Allumer les équipements de cuisine en respectant les chartes d'allumage - Réaliser les Tacos en respectant les recettes, les formats et les dosages - S'assurer que les équipes tiennent leur poste de travail propre tout au long du service - Compléter traqfood (vérifier les températures des viandes, des enceintes réfrigirées et la polarité de l'huile quotidiennement) - Vérifier que les écrans soient allumés[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bischoffsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à BISCHOFFSHEIM (67870), en Intérim un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, reconnue pour son engagement envers la qualité des services. Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Effectuer la plonge de la vaisselle et veiller à la propreté des équipements de cuisine - Contribuer à maintenir un environnement de travail sain et sécurisé Nous recherchons un candidat justifiant d'au moins 6 mois d'expérience dans un poste similaire. La capacité à travailler en équipe et le souci du détail sont des atouts essentiels pour ce poste. Vous travaillerez à temps plein en journée ou coupure. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée et engagée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients et convives ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) SERVEUR/SERVEUSE en restauration qui participe aux missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation du restaurant. Il/elle contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures ainsi que de la loi en vigueur. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Technique métier et relation client : - Assure les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, service restaurant.) - Assure un accueil personnalisé des clients et participe à une ambiance conviviale - Participe à la fidélisation de la clientèle - Peut être amené à traiter des objections et réclamations de la clientèle dans son champ d'action et en informe son supérieur Commercial / Vente : - Connaît les services proposés par le restaurant et informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser Gestion : - Assure le contrôle de sa caisse et veille à la sécurité des fonds - Peut être amené à assurer la clôture de la journée hôtelière Implication transverse : - Travaille en collaboration avec les autres services du restaurant Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veille à la propreté de son[...]

Festival Décibulles

Manifestation culturelle

Neuve Eglise 67220

Du 11/07/2025 au 13/07/2025

Bienvenue pour la 31ème édition de Décibulles : 3 jours, 35 artistes, un camping gratuit, de la convivialité, les fameuses 40 sortes de bières et des musiques actuelles à chaque édition. Le festival Décibulles est un événement incontournable de la scène musicale estivale alsacienne, qui se tient chaque année à Neuve-Église, au coeur de la Vallée de Villé. C'est dans un cadre naturel, sur la colline de Chena, que des milliers de festivaliers peuvent venir découvrir différents horizons musicaux, allant du rock à la chanson française, en passant par le reggae, l’électro et bien d'autres genres. Le festival se distingue par son ambiance conviviale et familiale, où l’authenticité et la passion pour la musique se mêlent à un esprit de partage et de découverte. De nombreux espaces sont aménagés pour accueillir le public : kiosque en plein air, déambulations, restauration locale ainsi qu'un camping au plus près de la nature, permettant de vivre pleinement l'expérience "Décibulles". Au-delà de sa programmation musicale de qualité, le festival Décibulles s’engage également au travers de valeurs de solidarité et de respect de l’environnement, avec des initiatives écoresponsables[...]

Festival Décibulles

Spectacle de rue

Neuve-Église 67220

Du 11/07/2025 au 13/07/2025

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Flora est un salon de thé chaleureux et une pâtisserie réputée pour la qualité de ses produits et l'accueil convivial que nous offrons à notre clientèle. Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e), souriant(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : - Accueillir et conseiller les clients avec attention et bonne humeur - Prendre les commandes en salle ou au comptoir - Assurer le service des boissons chaudes, froides, pâtisseries et autres produits - Dresser, débarrasser et nettoyer les tables - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle et du comptoir - Participer à la mise en place et à la fermeture du service

Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Administrations - Institutions

Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Mission du poste : Au sein de la Direction des politiques éducatives, le ou la responsable des Accueils Collectifs de Mineurs (fonction organisateur) coordonne l'ensemble des projets structurants et des services dédiés aux temps périéducatifs (périscolaire, restauration scolaire et extrascolaire) pour la collectivité. En lien direct avec les directeurs et les équipes d'animation des différents sites, ce poste joue un rôle essentiel dans la mise en oeuvre des politiques éducatives locales, en cohérence avec les orientations stratégiques de la collectivité et les besoins des familles. Activités principales : Développer et mettre en œuvre des politiques éducatives - Elaborer, proposer et coordonner les projets éducatifs et structurants en cohérence avec les orientations de la collectivité (CTG - SPPE, PEDT). - Accompagner les équipes dans la déclinaison des intentions éducatives au travers de la rédaction et la mise en œuvre des projets pédagogiques et de projets d'animation. - Mettre en place des actions éducatives adaptées, intégrant les valeurs de mixité sociale, de vivre ensemble, de développement durable et d'égalité des chances. - Favoriser la continuité éducative[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Duppigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vos missions : - Participer à la production des steaks de poulet végétal en respectant les normes de qualité et de sécurité. - Effectuer des contrôles qualité rigoureux à chaque étape de la production. - Travailler en équipe dans un environnement réfrigéré et dynamique. - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur. --> Mission objectif longue durée. Poste en 3x8 OU en décalées : 9h-17h / 17h-01h Salaire : 12,10€/heure + prime habillage de 8,40€ par mois + panier équipe de 7,40€/jour + déplacement + IFM + ICCP Formation complète sur le poste Environnement de travail motivant au sein d'une entreprise en plein développement. Une expérience dans l'agroalimentaire, l'industrie ou la restauration serait un plus. Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez l'esprit d'équipe. Vous êtes à l'aise dans un environnement froid et sur des horaires en 3x8 ou décalées. La formation est assurée sur le poste. Si vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi et à vous investir dans une entreprise engagée pour l'avenir de l'alimentation durable, postulez dès maintenant !

Barista

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nouvelle terrasse en plein cœur de Strasbourg! Nous sommes une équipe de passionnés et de professionnels très exigeants, qui offre une belle opportunité et une rémunération attractive aux meilleurs profils. À propos du poste Nous recherchons un barista h/f expérimenté et motivé(e) pour service en terrasse. Attention sourire, dynamisme et professionnalisme à toute épreuve impératif! Si vous êtes dynamique, créatif et aimez travailler en équipe, ce postes est fait pour vous. Responsabilités -Préparer et servir des boissons chaudes et froides selon les standards de qualité - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces - Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail en respectant les normes de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les produits disponibles et réaliser des ventes additionnelles - Gérer efficacement votre temps de travail pour garantir un service rapide - Participer à la mise en place et au réassort des produits et à la bonne gestion des stocks - Participer avec polyvalence et enthousiasme aux tâches partagées de l'équipe : nettoyage, rangement, mise[...]

Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Lichtenberg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Communauté de Communes de Hanau-La Petite Pierre regroupe 38 communes (27.162 habitants), à 45 mn de Strasbourg. Une qualité de vie appréciée Situé en partie sur le périmètre du Parc naturel régional des Vosges du Nord, ce territoire, doté de nombreux équipements, comprend un riche patrimoine historique et naturel où se cultive un certain art de vivre. Un territoire de projets Notre EPCI en plein développement comprend 130 agents et exerce de nombreuses compétences. Dans un contexte dynamique et de forte volonté d'optimisation des moyens et des résultats, elle recrute, un(e) agent d'accueil en charge des espaces de vente au Château de Lichtenberg. MISSIONS Accueillir et renseigner le public : - Accueillir et renseigner les visiteurs (par tous les canaux) - Savoir s'adapter aux différents publics - Procéder à l'ouverture et à la fermeture du château - Réguler l'entrée des visiteurs, surveiller les accès, savoir réagir aux procédures d'urgence - Faire respecter et faire appliquer les règles et consignes de sécurité - Encaisser, faire le réassort des boutique, cafétéria et billetterie - Participer aux opérations de promotion et de communication - Participer aux[...]

Marché Terroir et Traditions

Marché, Artisanat, Vie locale

Villé 67220

Du 03/07/2025 au 28/08/2025

A Villé, tous les jeudis soirs de l'été (03 juillet au 28 août), les producteurs, les agriculteurs et artisans de la vallée vous font découvrir et apprécier les produits de leur terroir, issus de leur savoir-faire. Accueil chaleureux et convivialité, bonne humeur, échanges privilégiés avec les producteurs. Venez vous laisser séduire par des produits locaux de qualité. Animations musicales et enfants. Restauration sur place. Inauguration le 3 juillet à 18h (discours d'accueil et verre de l'amitié offert par les exposants et la Municipalité). Tombolas des exposants les 17 juillet et 14 août.

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Geispolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité du responsable du magasin, vous devez garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil. Véritable ambassadeur / ambassadrice de notre enseigne, votre mission consiste à : - Accueillir les clients avec sourire et sympathie, - Assurer la mise en rayon des bons produits au bon moment, - Animer tout au long de la journée les offres commerciales, - Encaisser avec rigueur et rapidité, - Entretenir un environnement propre au sein du magasin, Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le second réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 250 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international. Nous sommes à la recherche d'un vendeur ou d'une vendeuse pour la boutique ANGE de GEISPOLSHEIM. Profil : - Vous avez le sens des responsabilités et de la satisfaction client et l'envie de rejoindre un concept ambitieux au sein d'une entreprise performante ! - Vous[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le respect des normes HACCP : * Assure la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) * Elabore et distribue les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes et des repas * spécifiques (allergies, régimes alimentaires) dans le respect des horaires de distribution * Prépare les commandes des denrées alimentaires des groupes * Réceptionne et vérifie les livraisons (quantités au regard du bon de livraison, températures, DLC .) * Applique la traçabilité des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement conformément au plan de * maîtrise sanitaire (température des armoires frigorifiques, refroidissements, plats témoins, .) * Effectue le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis, le refroidissement * et le traitement des non-conformités * Assure la mise à l'écart des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène * Entretient les locaux, plonge batterie et vaisselle, et autres gros matériels de cuisson conformément aux * modes opératoires définis * Range la vaisselle et les ustensiles de cuisine * Trie et évacue les déchets[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous vendez de la pâtisserie (spécialité de brioche cannelle) essentiellement au comptoir . les clients peuvent consommer en salle ou en terrasse. vos missions : - Orientation client : Sens aigu du service, sourire naturel, capacité à créer du lien et à reconnaître nos clients fidèles. - Langues : Maîtrise du français indispensable, bonne compréhension de l'allemand ou de l'anglais (très apprécié), et connaissance du dialecte alsacien est un atout. - Présentation irréprochable : Style soigné, posture professionnelle, attitude accueillante (type hôtesse/hôte). - Autonomie & prise d'initiative : Savoir gérer un comptoir seul(e), prendre des décisions rapidement, aider spontanément ses collègues, notamment à l'atelier. - Esprit d'équipe : S'entraider, partager les tâches, garder une ambiance de travail agréable. Rigueur & ponctualité : Être toujours à l'heure, fiable et professionnel(le). - Propreté & organisation : Maintien constant d'un espace de vente propre, rangé, avec possibilité de « faire un ménage plus complet ». - Polyvalence : Encaissement sur caisse enregistreuse, préparation des boissons, aide en cuisine (brioches), nettoyage, gestion du stock. Savoir-faire techniques -[...]

Cours de Noël

Fête, Marché

Obermodern-Zutzendorf 67330

Le 05/12/2021

Venez découvrir un marché de noël atypique en plein cœur du village pittoresque d’Obermodern. Pour sa troisième édition, l’association OZ’Cour ! poursuit sa route en vous proposant un marché de Noël au sein de fabuleuses cours de corps de ferme. Prenez le temps d’une promenade pour admirer notre patrimoine alsacien et découvrir des créateurs locaux et artisanat fait main. Petite restauration sur place avec des produits de qualité, et pour les enfants la présence d’un conteur et d’une conteuse d’histoires.

Concert de retrouvailles – La Musique fait son cinéma

Manifestation culturelle

Bischoffsheim 67870

Le 12/12/2021

Après deux ans d’absence forcée, confinés et interdits de rassemblement, c’est avec une immense joie que la Musique La Concorde de Bischoffsheim s’apprête enfin à vous retrouver ! Les instruments ont été dépoussiérés, accordés, et les musiciens ont pu reprendre leurs répétitions hebdomadaires pour pouvoir vous offrir un concert de retrouvailles de qualité et vous proposer un concert autour des plus jolies œuvres du petit et du grand écran, d’hier et d’aujourd’hui. Vous voguerez notamment entre des guerres : celle pour la conquête d’un certain Trône de fer ou encore celle de la famille mafieuse des Corleone. Vous ferez également la rencontre de Conan, un fils d’un chef de tribu assassiné, devenu gladiateur pour venger son père. Buvette et petite restauration sur place. Le pass sanitaire obligatoire Ouverture des portes à 15h30.

Concert de retrouvailles – La Musique fait son cinéma

Musique, Concert

Bischoffsheim 67870

Le 12/12/2021

Technicien / Technicienne en hygiène et environnement

Aide de cuisine

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Responsable de restauration

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Manager en restauration rapide

Employé / Employée de restauration collective

Serveur / Serveuse de restaurant

Festival Décibulles

Festival Décibulles

Serveur / Serveuse de salon de thé

Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Barista

Agent / Agente d'accueil

Marché Terroir et Traditions

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Aide de cuisine de collectivité

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cours de Noël

Concert de retrouvailles – La Musique fait son cinéma

Concert de retrouvailles – La Musique fait son cinéma

Ressources supplémentaires